Kahramanmaraş merkezli sarsıntılardan etkilenenler, yurdun çeşitli kentlerine göç etmek zorunda kaldı.
Edirne’ye giden afetzedeler, kurslara katılarak sarsıntının izlerini silmeye çalışıyor.
Halk Eğitimi Merkezince, Serhat Borsa İstanbul Mesleksel ve Teknik Anadolu Lisesinin yiyecek içecek atölyesinde başlatılan kursa katılan bayanlar, yöreye has yemekleri öğreniyor.
“Trakya yemeklerini öğreniyorum”
Hatay’ın Defne ilçesinden gelen Fatma Kıssaboylu, sarsıntıda meskeninin yıkıldığını ve çok sayıda yakınını kaybettiğini söyledi. Oğlunun yeni aldığı konutunun de yıkıldığını belirten Kıssaboylu, şöyle dedi:
Hiçbir şeyimiz kalmadı. Göçük altında kalan komşularımız da vefat etti. O gece 04.17’de çok yağmur yağıyordu bir şey yapamadık. Allah kimseye yaşatmasın bu türlü bir acı.
“Benim ruhuma dokundu sağ olsun”
Depremin akabinde bir mühlet çadırda kaldıklarını, sonra ailesiyle Edirne’ye geldiğini anlatan Kıssaboylu, şöyle konuştu:
Edirne’de yardımların toplandığı merkeze gitmiştik, burada kurs hocamla tanıştım, benim ruhuma dokundu sağ olsun. Onun sayesinde yiyecek kursuna başladım. Kendimi daha güzel hissediyorum.
Daha evvel de pastanede çalıştığım için kursa seve seve geliyorum. Buradaki arkadaşlarımı çok seviyorum, bana çok takviye oldular. Trakya yemeklerini öğreniyorum. Kursa başladığım birinci gün Hatay metodu fellah köftesi yaptım onlara.
Bizim hurmalı ve cevizli kömbemiz var onları da öğretmek istiyorum ama burada baharat bulamadım. Hatay’dan baharat gelince onları da yapacağım. Memleketimin içli köftesi, sac oruğu da meşhur, daima birlikte yapacağız.
“Bizi ruhsal olarak rahatlatıyor”
Kursa katılan depremzede Nurten Temizkan da kursta yeni arkadaşlar ve yeni bir etraf edindiğini lisana getirdi.
Depremin makus izlerini silmeye çalıştıklarını belirten Temizkan, “Deprem dedi.
Yetişkin ve çocuklar için kurslar açıldı
Edirne Halk Eğitimi Merkezi Müdürü İlhan Dinç, kente gelen depremzede yetişkin ve çocuklara kurslara katılma imkanı tanıdıklarını anlattı.
Afetzedelerin toplumsallaşma ve yaşadıkları felaketten uzaklaşmak için el sanatları ve spor kurslarına katıldıklarını anlatan Dinç, şöyle konuştu:
Sadece bize kursiyer olarak kayıt gelmiyor. Tıpkı vakitte eğitici olarak misyon almak isteyen depremzedelerimiz de oluyor, öğretmenlik de yapabiliyorlar.
“Burada yeni arkadaşlıklar ediniyorlar”
Herkesin kendi alanına nazaran depremzedelere dayanak verdiğini ve zelzelenin yaralarını sarmaya çalıştığını aktaran Çörekçi, kelamlarını şu biçimde tamamladı:
Burada yeni arkadaşlıklar ediniyorlar. Bir nevi rehabilitasyon merkezi üzere. O günleri unutup burada yaptıklarıyla geleceğe umutla bakmalarını sağlıyoruz.
Ayrıca onların Antakya yöresine ilişkin ne yemekleri varsa bizlere de öğretmelerini istiyoruz.
